7 enero, 2015
Crema de Calabacín

Ingredientes
- 3 calabacines
- 1 patata
- 2 quesitos
- Picatostes (opcional)
- Aceite. pimienta y sal
Instrucciones
Cocer patatas y calabacín. Al agua echar aceite y sal. Ina vez cocido echar al pasador, con un poco de agua de la misma cocción
(el agua debe quedar más o menos por la mitad). Aceite crudo (una vuelta). 2 quesitos. Probar y rectificar de sal.