11 enero, 2015

Empanada de bacon y dátiles

Posted in : Pizzas, Empanadas & Quiches on enero 11, 2015 by : admin

Ingredientes

• 2 láminas de hojaldre
• 1 paquete de bacon en lonchas
• 1 paquete de queso gouda
• 1 paquete de lonchas de jamón cocido o taquitos
• 1 paquete de dátiles sin hueso
• 1 huevo para pintar

Instrucciones

1. Extendemos la primera lámina de hojaldre sobre la bandeja del horno.
2. Sobre ella sin llegar a los bordes ponemos taquitos o lonchas de jamón cocido.
3. La segunda capa es de queso en lonchas.
4. La tercera capa es de dátiles sin huesos troceados.
5. La cuarta capa es de lonchas de bacon.
6. Cubrimos con la otra lámina de hojaldre, recortamos los filos y reservamos para la decoración.
7. Cerramos bien la empanada.
8. Decoramos y ponemos Feliz Navidad.
9. Pintamos con un huevo batido.
10. Horneamos a 180 grados unos 20 – 30 minutos.
11. Servimos.

Fuente: http://cocinayrecetas.hola.com/recetasdenavidad/20131222/empanada-de-bacon-y-datiles/