Ingredientes 1 diente de ajo, 1000 gr. de tomates maduros, 1 cucharadita de sal, 130 gr. de miga de pan sentado, 25 gr. de vinagre, 130 gr. de aceite de oliva virgen. Instruccciones Pon en el vaso el ajo, los tomates enteros y la sal (si los tomates son muy grandes, los puedes cortar por
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Ingredientes Pan (media barra, puede ser del día anterior) Ajo (4 dientes) Agua (8 vasos) Pimentón dulce (1 y 1/2 cucharadas pequeñas) Sal (7 pellizcos) Taquitos de jamón / virutas de jamón (no muchas, unas 10 birutillas) 2 huevos (al gusto) Aceite (que cubra el fondo de la olla) Instrucciones Poner el fuego en potencia
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Ingredientes 3 calabacines 1 patata 2 quesitos Picatostes (opcional) Aceite. pimienta y sal Instrucciones Cocer patatas y calabacín. Al agua echar aceite y sal. Ina vez cocido echar al pasador, con un poco de agua de la misma cocción (el agua debe quedar más o menos por la mitad). Aceite crudo (una vuelta). 2 quesitos. Probar
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