Archives : jul-2015

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9 julio, 2015

Seitán adobado con patatas

Seitán adobado con patatas
Posted in : Vegetariano on by : admin
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Ingredientes 3 patatas 1 paquete de seitán Pimentón rojo Sal Orégano Pimienta negra Aceite de oliva Instrucciones Este plato “imita” el plato  tradicional de magro en adobo con patatas fritas. Sustiye el magro por seitán, con un resultado excelente, muy sabroso y fácil de preparar. Para empezar cortamos las patatas y el  seitán en dados.
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13 enero, 2015

Patatas Bombay

Patatas Bombay
Posted in : Vegetariano on by : admin
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Ingredientes: 50cl Tomate triturado 1 fondo de aceite de oliva para el sofrito 5 patatas 1 cucharadita de curry Un poco de comino Un poco de sal Un poco de cilantro, a poder ser fresco 1 cebolla 2 dientes de ajo Un Pelin de Cayena Instrucciones En construcción….

11 enero, 2015

Empanada de bacon y dátiles

Empanada de bacon y dátiles
Posted in : Pizzas, Empanadas & Quiches on by : admin

Ingredientes 2 láminas de hojaldre 1 paquete de bacon en lonchas 1 paquete de queso gouda 1 paquete de lonchas de jamón cocido o taquitos 1 paquete de dátiles sin hueso 1 huevo para pintar Instrucciones Extendemos la primera lámina de hojaldre sobre la bandeja del horno. Sobre ella sin llegar a los bordes ponemos
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7 enero, 2015

Sopa Castellana

Sopa Castellana
Posted in : Sopas & Cremas on by : admin

Ingredientes Pan (media barra, puede ser del día anterior) Ajo (4 dientes) Agua (8 vasos) Pimentón dulce (1 y 1/2 cucharadas pequeñas) Sal (7 pellizcos) Taquitos de jamón / virutas de jamón (no muchas, unas 10 birutillas) 2 huevos (al gusto) Aceite (que cubra el fondo de la olla) Instrucciones Poner el fuego en potencia
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7 enero, 2015

Muslos de Pollo al horno

Muslos de Pollo al horno
Posted in : Carnes on by : admin

Ingredientes 1 chorrito de aceite de oliva 2 dientes de ajo 0,5 cebolla 0,5 limon 2 muslos de pollo grandes 1 pizca de orégano 3 patatas 1 pizca de perejil 1 pizca de pimienta negra molida 1 pizca de sal Instrucciones Se pelan las patatas y se cortan en rodajas de un grosor de 1
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